DA RE BIBANESI CLASSICI GR.250

Panetti croccanti modellati a mano, i Bibanesi dalla fragranza inconfondibile, con impasto, ottenuto con farine ricche di glutine e prezioso olio extra vergine di oliva, senza aggiunta di alcun conservante, è lasciato riposare per oltre 18 ore: una lentissima lievitazione a “lieviti lunghi�.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", olio extra vergine di oliva (12%), strutto, sale, estratto di malto (orzo, grano), farina di cereali maltati (orzo, grano), lievito, e semi di sesamo in superficie (0,2%).