ALIMENTARI (9) 
VICOBARONE COLLI PIACENTINI GUTTURNIO SUPERIORE DOC ML.750
Catalogo Prodotti
>
ALIMENTARI >
VINI, BIRRE E LIQUORI >
Vino rosso fermo
Vino prodotto da uve Barbera e Croatina affinato in bottiglia. Complessità gustativa ideale per accompagnare carni stufate e saporite. Servire a temperatura ambiente di 18° C. Altri contenuti Abbinamenti cibo: Ideale compagno di carni stufate e saporite, paste e sughi. Storia del vitigno: Il Gutturnio è ottenuto dai vitigni Barbera (55-70%) e Croatina (30-45%). Il nome deriva da un boccale d’argento chiamato Gutturnium, ritrovato sulle sponde del fiume Po a Croce S. Spirito (Castelvetro Piacentino) nel 1878, utilizzato dagli antichi romani per bere il vino. Per saperne di più sulla storia del Gutturnio. Disciplinare: Gutturnio Denominazione di Origine Controllata Superiore Annata: Vitigno: Barbera 55% e Croatina 45% Provenienza: Colline dei comuni di Ziano Piacentino e Castel San Giovanni Lavorazione: Tradizionale sulle bucce e successivo affinamento in vasca per 3 mesi Grado alcolico: 12,5% vol Colore: Rosso intenso Sapore: Asciutto, vellutato, fermo Formato Bottiglia: 0,75L Imbottigliato Da: Cantina Vicobarone - Ziano P.NO - Italia - Prodotto in Italia Allergeni: Contiene Solfiti
|
