Il Laurent-Perrier CuvÃ©e RosÃ© Ã¨ elaborato esclusivamente da Pinot Noir, un vitigno noto per la sua potenza aromatica e struttura. Le uve provengono da una selezione di crus d'eccezione situati sulla Montagne de Reims, principalmente nei settori di Ambonnay, Bouzy, Louvois e Tours-sur-Marne. Questi terroir permettono di esprimere tutta la ricchezza del Pinot Noir.

Elaborato secondo il metodo della saignÃ©e, Ã¨ uno champagne potente. La macerazione dura da 48 a 72 ore a seconda dello stile della vendemmia. Questa macerazione permette di estrarre il colore e di esaltare gli aromi complessi del vitigno. Dopo la vinificazione, questo champagne beneficia di un invecchiamento minimo di cinque anni in cantina, conferendogli una profonditÃ aromatica eccezionale.

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