SPADONI FARINA DI CECI GR.500

Farina di ceci Spadoni è ottenuta dalla macinazione di ceci secchi di prima qualità, confezionata in sacchetti sigillati per una lunga conservazione. Fra i legumi sono i
più equilibrati in contenuto di nutrienti (sono stati cibo di sopravvivenza per secoli). Come tutti i legumi le loro proteine possono sostituire quelle della carne se
abbinati ai cereali, costituendo un sano piatto unico, completando il pasto con verdure e frutta.
La farina di ceci Spadoni trova valida applicazione nella preparazione di ricette tipiche come Farinata Genovese, di Panissa e Panelle, di Crespelle, di Frittelle e tagliatelle rustiche.