La distilleria Hennessy ha una storia molto antica che risale al 1765, anno della fondazione per mano dell'irlandese Richard Hennessy. Nata inizialmente come fabbrica di confezionamento per sola acquavite, oggi Hennessy Ã¨ in procinto di diventare il maggior esportatore di Cognac al mondo; grazie alla sapiente arte della miscelazione, in questa bottiglia di Very Special ritroviamo fino a 40 tipi di acqueviti differenti, alcune invecchiate fino a 8 anni, provenienti rigorosamente da ugny-blanc, tradizionale vitigno della zona francese della Charante, ed una maturazione in botti di rovere francese che contribuisce a creare un grande classico, da bere solo o come coronamento di ottimi cocktail.

Colore ambrato molto luminoso con riflessi ramati, si presenta con fare elegante lasciandosi scoprire lentamente, tra note di caramello, scorza d'arancia e cannella che aiutano un assaggio sontuoso, accentuato nella sensazione calorica ma perfettamente sostenuto da un corpo morbido e rotondo che esaurisce una persistenza lunghissima su ritorni di frutta tropicale.