£££ FERRARI FARINA GRANO TENERO PER PASTA FRESCA GR.1000

Bianchissima ed elastica, in grado di mantenere un’ottima idratazione durante l’impasto. È particolarmente indicata per la preparazione di pasta sfoglia all’uovo e pasta ripiena. Si miscela in maniera ottimale con la semola. È stata studiata per essere lavorata sia a mano che mediante impastatrici.