ANTICA MASSERIA LA BARONIA LAMBRUSCO ROSSO FRIZZANTE IGT ML.1500

Uva: Blendi di Lambrusco Salamino, Grasparossa e Maestri
Vinificazione e invecchiamento: Vinificazione rossa con
breve macerazione seguita da pigiatura morbida.
Conservazione del mosto in cella frigorifera a 0 °C.
Seconda fermentazione in autoclave per la schiuma fino al raggiungimento di 2,5 atmosfere. L'intero processo avviene a basse temperature.
Colore: Rosso rubino
Aroma: frizzante, rotondo, dolce, piacevole
Sapore: Fruttato con note di lampone e frutti di bosco
Gradazione alc.: 8%
Temperatura di servizio: 8°-10° С
Abbinamenti consigliati: Un vino versatile che si sposa
bene con diverse cucine internazionali che spaziano dalla
pasta, carne, pesce, ai piatti saporiti e piccanti, oltre che
delicati e freschi. Ottimo anche come aperitivo o con i
dessert.

7 CARTONI	€ 2,42	42 84 126 168 210 252 294 336 378
1 STRATO	€ 2,39	72 144 216 288 360 432 504 576 648

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